Ahvenanmaan kuuluisimpana kokkina pidetty  Michael Björklund vieraili lyseossa muutamalla ruotsin kurssilla osana SvenskaNU-hanketta.

Björklund on myös valittu vuoden kokiksi sekä Suomessa että Ruotsissa. Lisäksi Björklund tunnetaan esimerkiksi tv-sarjasta Strömsö.

 

Vierailu oli hyvin käytännönläheinen. Aluksi Björklund kertoi muutaman sanan itsestään, mutta tämän jälkeen opiskelijat jaettiinkin jo kahteen joukkueeseen, joiden tehtävänä oli valmistaa smoothieta. Aluksi joukkueiden tuli keksiä itselleen ruotsinkielinen nimi ja joukkueiden nimiksi valikoituivat Mickes änglar ja Gatuartister, eli vapaasti suomennettuna Micken enkelit ja Katutaiteilijat.

Ryhmät saivat suunnitella itse, mitä ainesosia he käyttävät smoothiessa. Sitten vain käynnistettiin tehosekoitin ja odotettiin, että smoothie on valmista. Tämän jälkeen koitti varmasti monen mielestä päivän kohokohta, kun opiskelijat saivat maistaa itse valmistamaansa smoothieta.

 

 

Björklundin vierailun päätarkoitus SvenskaNu-projektin mukaisesti oli rohkaista nuoria käyttämään ruotsin kieltä. SvenskaNU:n ajatuksena on myös tarjota nuorille kontakteja ruotsinkielisiin ihmisiin ja tuoda ruotsin kieli lähemmäksi arkea kuin se oppikirjoissa ja lukiokursseilla on.

Smoothien tekemisen ohella Björklund kyselikin opiskelijoilta heidän lempiruokiaan ja jutusteli muutenkin opiskelijoiden kanssa.  Lopuksi opiskelijat saivat vielä kotiin viemisiksi ruotsinkielisen Kocka på svenska  -kirjasen, johon on koottu muutamia helpohkoja ruoka- ja leivontaohjeita.